생생한이슈

자연의 풍요로움을 집에서도 느낄 수 있는 방법을 알려드리려고 해요. 오늘은 우리 삶에 달콤한 에너지를 선사하는 고구마 재배에 대한 모든 것을 알아볼 거예요. 고구마 파종시기부터 수확시기, 꿀고구마를 만드는 비법, 그리고 호박고구마 모종까지! 이 글을 통해 초보자도 쉽게 이해하고 따라 할 수 있는 고구마 심는 법과 그 소중한 팁들을 공유하려고 해요. 자, 지금부터 제철에 맞춰 고구마를 심고, 풍성한 수확을 꿈꿔보세요.1. 고구마 파종시기 – 기다림의 시작고구마는 따뜻한 기후를 선호하는 작물이에요. 일반적으로 고구마의 파종시기는 봄철인 4월 중순부터 5월 초까지로 볼 수 있죠. 이때 심으면 여름 동안 충분히 자라서 가을에 수확하기 좋아요. 지역의 기후와 토양 상태에 따라 약간의 차이는 있겠지만, 이 시기를 ..

봄바람 끝자락과 여름을 시작하는 바람이 섞여 살랑이는 이 아름다운 계절, 마음까지 상쾌해지는 특별한 여행을 떠나볼까요? 오늘은 여러분을 전라북도 고창의 청농원 라벤더 축제로 안내해 드릴 거예요. 꽃과 향기, 그리고 아름다운 추억이 가득한 이곳으로의 여정을 시작해 봅시다! 고창 청농원 라벤더 축제에 대하여고창 청농원은 매년 봄이면 화려한 라벤더 꽃망울로 방문객을 맞이합니다. 라벤더의 우아한 자태와 그윽한 향기는 일상에서 벗어나 특별한 경험을 원하는 분들에게 최적의 장소예요. 청농원에서는 축제 기간 동안 다양한 체험 프로그램과 이벤트가 마련되어 있어요. 퍼플빛 물결을 배경으로 한 인생 사진도 남길 수 있고, 라벤더를 활용한 제품들도 구매할 수 있답니다. 건강에 좋은 허브차 시음도 빼놓을 수 없죠. 이 축제는..

우리 집 식탁에 자주 올라오는 푸른 채소, 부추에 관해 알아볼 거예요. 부추는 단순한 채소가 아니라, 우리 몸에 놀라울 정도로 좋은 효능을 가지고 있죠. 게다가, 집에서 쉽게 키울 수 있어 홈가드닝을 시작하고자 하는 분들에게도 안성맞춤이랍니다. 부추의 효능부터 시작해서 집에서 키우는 방법, 활용까지! 지금부터 자세히 알려드릴게요. 함께해요, 부추의 기적을 경험하는 시간으로! 부추의 건강을 위한 다섯 가지 효능부추는 비타민과 무기질이 풍부한 식품으로, 우리 몸의 면역력을 높여주는 데 탁월한 효과가 있어요. 특히, 부추에 들어있는 알리신 성분은 항균 작용을 하여 감기 예방에 좋다고 알려져 있죠. 또한, 부추는 혈액 순환을 돕고 혈압을 낮추는 데에도 도움을 줘서 심혈관 건강에 이로워요. 섬유질이 풍부하여 소화..

낫또 효능 및 부작용  낫또 만들기   낫또는 일본의 전통 발효식품으로 콩을 발효시켜 만든 음식이라는 점에서 건강에 좋은 음식입니다. 낫또를 직접 만들면 신선하고 질 좋은 낫또를 즐길 수 있는데, 만드는 과정을 자세히 안내하면 다음과 같습니다. 1. 재료 준비대두 콩: 낫또를 만들기 위해서 무색 또는 옅은 노란색의 콩을 사용하세요. 약 500g의 대두콩을 준비하세요.발효균: 낫또 발효균 는 낫또를 발효시키는 데 사용됩니다. 낫또 박테리아는 전통적인 낫또를 만드는 낫또 발효균을 살 수도 있고, 낫또를 만드는 데 사용되는 낫또의 발효 균주를 사용할 수도 있습니다. 2. 대두콩을 담그기대두콩을 깨끗이 씻은 후 찬물에 충분히 담가 잠근다. 담글 때는 물의 양이 대두콩의 2배가 되어야 한다. 대두콩을 담글 때는 ..